
鶏卵不足に伴う北海道カステラのご予約につきまして
平素より一久大福堂をご愛顧いただきありがとうございます。 この度の鶏卵の原材料不足のため、当面の間「北海道加須底羅」のご予約お取り置き全てを休止いたしました。 (すでにご予約いただいている分につきましてはご用意いたします) 南郷8丁目店への納品も毎日されてはおりますが、非常に数が限定されており...
もっと読む平素より一久大福堂をご愛顧いただきありがとうございます。 この度の鶏卵の原材料不足のため、当面の間「北海道加須底羅」のご予約お取り置き全てを休止いたしました。 (すでにご予約いただいている分につきましてはご用意いたします) 南郷8丁目店への納品も毎日されてはおりますが、非常に数が限定されており...
もっと読むいつも一久大福堂をご利用いただきありがとうございます。 南郷8丁目店では札幌PASEOやステラプレイスのポップアップショップで人気だった「北海道加須底羅」の常設コーナーができました。 オンラインショップでも受注しておりますが、是非店舗にもお越しください。
もっと読むあつかう農産物の素材を吟味し、
そこから「こだわり」や「取り組み」を感じさせる商品づくりを目指します。
北海道の美瑛で採れる小豆を主に使用しています。
十勝産に負けずとも劣らぬ品質の良い小豆です。
一久大福堂では北海道産の餅米を使っています。
伸びの良さと柔らかさが大きな特徴です。
伝統の技を継承するとともに、
新しい技術の研究を重ねます。
日本の食文化を代表する食べ物を次の世代につなげてゆくことが、
もち処一久大福堂の使命と考えています。