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BRAND STORY
北海道の厳選素材にこだわります
あつかう農産物の素材を吟味し、
そこから「こだわり」や「取り組み」を感じさせる商品づくりを目指します。
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丘の町「美瑛」の小豆
北海道の美瑛で採れる小豆を主に使用しています。
十勝産に負けずとも劣らぬ品質の良い小豆です。
BRAND STORY
北海道産のもち米
一久大福堂では北海道産の餅米を使っています。
伸びの良さと柔らかさが大きな特徴です。
BRAND STORY
職人たちの熟練した技
伝統の技を継承するとともに、
新しい技術の研究を重ねます。
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わたしたちの使命
日本の食文化を代表する食べ物を次の世代につなげてゆくことが、
もち処一久大福堂の使命と考えています。